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美国小麦29日收盘收高，其中，芝加哥期货交易所（CBOT）9月小麦期货收盘上涨12美分，报收于6.27 1/2美元/蒲式耳，该合约早盘一度上涨至6.32美元/蒲式耳的水平，为自13个月以来最高。
29日美国农业部公布的一周出口销量报告显示美国小麦出口销量激增，这凸显了市场对小麦供给正在收紧的担忧。根据美国农业部的数据，截至7月22日当周，美国小麦出口销量达到91.99万吨，远超此前市场25万吨至45万吨的预期。
此外，国际谷物委员会（IGC）29日下调全球小麦产量预估，将此前的2010/11销售年的预估下调1.9%至6.51亿公吨。该委员会认为，2010/11销售年的小麦作物产量前景过去一个月受到欧洲和加拿大部分地区不利天气的很大影响。因美国及欧洲尤其黑海地区国家在小麦市场上竞争出口业务，欧洲小麦价格的上涨有利于美国小麦吸引更多需求。
国内方面，近期郑州强麦不断上涨并创新高。受美麦继续走高的影响，预计31日郑麦也将延续强势，但上方空间已然有限。
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